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Vinos y Espumosos

Honjozo

Honjozo Tukubetsu Sake

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Akashi Tai

Sake

Sake clásico de estilo tradicional. De medio cuerpo, rico en umami y sabroso

Ingredientes: Arroz, Arroz Koji, alcohol, agua.

Variedad de arroz: 100% Gohyakumangoku cultivado en Hyogo

Nivel de pulido: 60%

ABV: 15%

Nota de cata

En nariz, discretas notas de limón,lima y paja. Inicio seco en boca con complejos sabores de fruta tropical y un fondo cítrico. Final suave y equilibrado.

Maridaje: Comidas a la BBQ, sopa caliente, platos condimentados con miso y teriyaki, pescados a la plancha, sashimi y mariscos en general. Fantástico con queso tipo Cheddar y Comte.

Se puede servir frío o caliente. Caliente hasta un máximo de 50º

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